News

Rosé wijnen

De evolutie van rosé: hoe deze wijnstijl een we...

Rosé heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende transformatie doorgemaakt. Wat ooit werd gezien als een eenvoudige zomerdrank, is nu een van de meest geliefde wijnstijlen ter wereld. Van chique wijnbars...

De evolutie van rosé: hoe deze wijnstijl een we...

Rosé heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende transformatie doorgemaakt. Wat ooit werd gezien als een eenvoudige zomerdrank, is nu een van de meest geliefde wijnstijlen ter wereld. Van chique wijnbars...

Wijnfles openen

Wijnflessen openmaken: de voor- en nadelen van ...

Het openen van een fles wijn is een ritueel op zich. Of je nu het vertrouwde “plop” van een kurk hoort of de dop eenvoudig losschroeft, de afsluiting van een...

Wijnflessen openmaken: de voor- en nadelen van ...

Het openen van een fles wijn is een ritueel op zich. Of je nu het vertrouwde “plop” van een kurk hoort of de dop eenvoudig losschroeft, de afsluiting van een...

Wijn maken proces

Hoe tannines werken in wijn: wat zijn het en wa...

Tannines zijn een van de meest besproken maar vaak verkeerd begrepen aspecten van wijn. Sommeliers en wijnliefhebbers gebruiken termen als “samentrekkend” of “gestructureerd” om tannines te beschrijven, maar wat zijn...

Hoe tannines werken in wijn: wat zijn het en wa...

Tannines zijn een van de meest besproken maar vaak verkeerd begrepen aspecten van wijn. Sommeliers en wijnliefhebbers gebruiken termen als “samentrekkend” of “gestructureerd” om tannines te beschrijven, maar wat zijn...

Wijn maken traditioneel

De vergeten wijnlanden: Ontdek verrassende regi...

Wanneer we denken aan wijn, komen vaak dezelfde landen naar voren: Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Deze traditionele wijnlanden domineren de markt en worden vaak gezien als de...

De vergeten wijnlanden: Ontdek verrassende regi...

Wanneer we denken aan wijn, komen vaak dezelfde landen naar voren: Frankrijk, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Deze traditionele wijnlanden domineren de markt en worden vaak gezien als de...

Wijn met koffie

Wijn en koffie: Hoe deze werelden meer gemeen h...

Op het eerste gezicht lijken wijn en koffie twee totaal verschillende dranken. Wijn is de keuze voor een ontspannen avond, terwijl koffie ons helpt de dag energiek te beginnen. Maar...

Wijn en koffie: Hoe deze werelden meer gemeen h...

Op het eerste gezicht lijken wijn en koffie twee totaal verschillende dranken. Wijn is de keuze voor een ontspannen avond, terwijl koffie ons helpt de dag energiek te beginnen. Maar...

wijn en kruiden

Wijn en kruiden: Welke wijnen werken met sterke...

Kruiden spelen een cruciale rol in de keuken. Ze geven gerechten niet alleen meer smaak, maar voegen ook diepte en complexiteit toe. Of het nu gaat om de frisse tonen...

Wijn en kruiden: Welke wijnen werken met sterke...

Kruiden spelen een cruciale rol in de keuken. Ze geven gerechten niet alleen meer smaak, maar voegen ook diepte en complexiteit toe. Of het nu gaat om de frisse tonen...