Pinot Grigio Anterra

Bij de eerste slok proef je direct de balans tussen frisheid en rijp fruit. Denk aan Granny Smith appels, meloen en een vleugje limoen. Een zachte florale toets geeft een extra laagje verfijning. De afdronk is verfrissend en eindigt met een subtiel amandelbittertje – precies dat beetje extra dat deze wijn bijzonder maakt.

De zachte, strogele kleur van deze Pinot Grigio lijkt bijna zonlicht in een glas. De geur is fris en levendig, met knapperige tonen van groene appel, sappige peer en een lichte vleug citrus. Een wijn die je direct een zomers gevoel geeft.

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als hij goed gekoeld is, tussen 8-10°C. Perfect om de frisse en fruitige tonen te laten stralen.

Of je nu een uitgebreide maaltijd serveert of gewoon zin hebt in een goed glas wijn, deze Pinot Grigio past altijd. Combineer hem met krabsalade, sushi, fritto misto, of pasta carbonara. Ook heerlijk bij antipasti met olijven en gegrilde groenten. Zelfs solo, als aperitief, maakt hij indruk.

De druiven voor deze Pinot Grigio worden met zorg geselecteerd uit de zonovergoten wijngaarden van Sicilië. Het warme mediterrane klimaat zorgt voor rijpe, geconcentreerde druiven, terwijl de mineralenrijke bodem bijdraagt aan de frisheid en verfijning. Tijdens de vinificatie ligt de focus op het behouden van de pure fruitsmaken en een lichte, frisse stijl.

Sicilië is dé plek voor een Pinot Grigio met meer diepgang. De combinatie van eindeloze zonuren, mediterrane invloeden en een gevarieerd terroir zorgt voor een wijn die rijk is aan aroma’s én verfrissend blijft. Hier proef je de zon én de unieke bodem in elke slok.